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건강이야기

간헐적 단식을 지금 시작해야 하는 이유

by 에스더코람데오 2023. 6. 21.

간헐적 단식을 지금 시작해야 하는 이유는 많습니다. 그래서 간헐적 단식이 무엇인지, 간헐적 단식이 건강과 체중 감량에 어떤 도움을 주고 장점과 단점은 무엇인지 그리고 어떻게 시작하고 유지해야 하는지에 대해 알아보겠습니다.

 

간헐적 단식

 

1. 간헐적 단식이란?

간헐적 단식은 일정 시간 동안 식사를 제한하는 식사 패턴입니다. 이것은 단순히 무엇을 먹는지에 초점을 맞추는 대신 언제 먹는지에 중점을 둡니다. 이 방식에는 여러 유형이 있습니다. 가장 대표적인 것은 16/8 방식입니다. 이 방법은 하루 중 16시간 동안은 금식을 하고, 나머지 8시간 동안은 정상적으로 식사를 하는 방식입니다. 다른 방식으로는 하루나 이틀 동안 전체 금식을 하는 방식, 또는 일주일 중 특정 두 날 동안 칼로리 섭취를 극도로 제한하는 5:2 방식 등이 있습니다. 이러한 방법들이 전부 간헐적 단식의 한 형태로, 각자의 목표와 생활 패턴에 맞게 선택하면 됩니다. 각각의 방법은 그 자체의 장점과 단점을 가지고 있으므로, 시작하기 전에는 자신의 건강 상태와 목표에 대해 충분히 고려해야 합니다. 또한, 간헐적 단식을 시작하기 전에는 반드시 전문가의 조언을 구하는 것이 중요합니다.

 

2. 간헐적 단식의 장점

간헐적 단식은 여러 가지 장점이 있습니다. 그 중에서도 주된 장점들은 다음과 같습니다.

 

 

체중 관리: 간헐적 단식은 하루의 식사 횟수를 줄여 전체적인 칼로리 섭취량을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이런 식으로 칼로리 섭취를 줄이는 것은 체중 감량에 이바지하며, 특히 복부 지방 감소에 효과적일 수 있습니다.

 

혈당 조절: 간헐적 단식은 인슐린 저항성을 감소시키는 데 도움을 주어 혈당 수치를 관리하는 데 유용할 수 있습니다. 이는 2형 당뇨병 위험을 줄일 수 있습니다.

 

심장 건강 향상: 간헐적 단식은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 건강을 향상시킬 수 있습니다. 이는 심장병 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

 

기억력 향상: 연구에 따르면, 간헐적 단식은 뇌 건강을 개선하고 기억력을 향상시킬 수 있습니다. 뇌에서는 단식 동안 BDNF(Brain-Derived Neurotrophic Factor)라는 신경 영양 인자를 생성하는 것이 촉진됩니다.

 

이 요소는 기억력 및 학습능력 향상에 기여할 수 있습니다. 물론, 이러한 장점들은 개인의 건강 상태와 단식 패턴에 따라 달라질 수 있습니다.

 

3. 간헐적 단식을 시작하는 방법

간헐적 단식을 시작하는 방법은 여러 가지가 있지만, 가장 일반적이고 널리 사용되는 방법을 소개해 드리겠습니다.

 

 

16/8 방법: 이 방법은 매일 16시간 동안 단식을 하고, 나머지 8시간 동안 식사를 합니다. 예를 들어, 마지막 식사를 저녁 8시에 하고 다음날 정오까지 아무것도 먹지 않습니다. 이후 정오부터 저녁 8시까지는 정상적으로 식사를 합니다. 이 방법은 간헐적 단식을 시작하는 사람들에게 가장 적합한 방법 중 하나로 많은 사람들이 사용하고 있습니다.

 

5:2 방법: 이 방법은 일주일에 2일 동안 하루에 500-600 칼로리를 섭취하고, 나머지 5일 동안은 정상적으로 식사를 하는 방법입니다. 단식하는 2일은 반드시 연속적일 필요는 없습니다.

 

대체적 단식: 이 방법은 일주일에 1-2일을 완전히 단식하고, 나머지 날은 정상적으로 식사하는 방법입니다. 단식하는 날에는 아무 것도 먹지 않거나 아주 적은 양의 칼로리만 섭취합니다.

 

위의 어떤 방법을 선택하더라도, 간헐적 단식 시작 전에는 반드시 건강 상태를 확인하고 전문가와 상의해야 합니다. 또한 단식 중에는 충분한 수분 섭취를 유지하는 것이 중요합니다. 자신에게 가장 잘 맞는 방법을 찾는 것이 성공적인 간헐적 단식의 첫걸음입니다.

 

4. 간헐적 단식의 단점과 주의사항

간헐적 단식이 건강에 많은 장점들이 있지만 알아두어야 할 주의사항들이 있습니다. 건강 상태 체크: 간헐적 단식을 시작하기 전에는 자신의 건강 상태를 체크하고, 필요하다면 전문가와 상의해야 합니다. 특히 당뇨병이나 저혈압 같은 기존 질환을 가진 사람들, 그리고 임산부나 수유하는 여성 등은 단식을 시작하기 전에 반드시 의사와 상의해야 합니다.

 

영양소 섭취: 간헐적 단식 시에도 건강한 식사를 유지하는 것이 중요합니다. 단식 기간이 아닌 시간 동안에는 고단백, 고섬유 식품을 포함한 균형 잡힌 식사를 해야하며, 필요한 영양소를 모두 섭취해야 합니다.

 

수분 섭취: 간헐적 단식 시에도 충분한 수분 섭취가 필요합니다. 단식 기간 동안에는 음식을 섭취하지 않지만 물이나 무설탕 차 등을 마시는 것이 좋습니다.

 

천천히 시작하기: 갑자기 긴 시간 동안 단식을 시작하면 신체에 부담을 줄 수 있습니다. 먼저 짧은 시간부터 단식을 시작하고 천천히 그 시간을 늘려 나가는 것이 좋습니다.

 

부작용에 대비하기: 간헐적 단식을 시작하면 몸이 적응하는 데 시간이 필요하며, 이 과정에서 피로감이나 머리 통증, 가벼운 어지럼증 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

이런 증상이 지속되면 전문가와 상의하는 것이 좋습니다. 간헐적 단식은 자신의 건강에 적절하게 접근하고 신중하게 계획하면 효과적인 건강 관리 방법이 될 수 있습니다. 위의 주의사항들을 지키며 건강하게 단식하는 것이 중요합니다.

 

5. 간헐적 단식을 유지하는 팁

일정 관리: 먼저 자신이 단식을 시작할 수 있는 가장 적합한 시간을 찾아서 일정을 정하십시오. 예를 들어, 아침에 식사를 생략하기 쉽다면, 아침부터 단식을 시작하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 일상 생활을 그대로 유지하면서도 단식을 쉽게 시작할 수 있습니다.

 

단식 동안 활동 계획: 단식 기간 동안 자신이 어떤 활동을 할 것인지 미리 계획해두면 단식이 더 쉬워집니다. 예를 들어, 읽고 싶은 책을 읽거나 걷기 등의 운동을 계획할 수 있습니다. 이러한 활동들은 당신이 음식에 집중하지 않도록 도와주며, 단식 동안 느낄 수 있는 심심함을 줄여줍니다.

 

수분 섭취: 단식 동안 충분한 수분을 섭취하십시오. 물은 단식 동안 당신이 식욕을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 물은 신체의 기능을 유지하는데 중요하므로, 단식 동안도 물을 충분히 마셔야 합니다.

 

점진적으로 시작: 간헐적 단식은 점진적으로 시작하는 것이 가장 좋습니다. 처음에는 하루에 몇 시간 동안만 단식을 하고, 그 시간을 점점 늘려가는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 몸이 새로운 식사 패턴에 적응하는 데 도움이 됩니다.

 

동기 유지: 마지막으로, 단식 도중에 동기를 잃지 않도록 하십시오. 간헐적 단식은 단순히 체중 감량 방법이 아니라, 건강한 생활 습관을 위한 전략입니다. 체중 감량이 느리더라도 포기하지 마시고, 건강 개선을 위해 지속적으로 노력하는 것이 중요합니다.

 

자신감 유지: 어떤 새로운 습관이든 처음에는 어려울 수 있습니다. 실패할 때가 있더라도, 이것이 실패가 아니라 학습 과정의 일부임을 기억하세요. 여러 방법을 시도하고, 자신에게 가장 적합한 방법을 찾는 과정입니다.

 

사회적 지원: 가족이나 친구들에게 자신의 계획을 공유하고, 그들로부터 응원을 받는 것이 중요합니다. 간헐적 단식이 어렵게 느껴질 때 그들에게 조언을 구하거나, 함께 단식을 하는 것도 좋은 방법입니다

 

단식 후 식사: 단식이 끝난 후에는 건강하고 균형 잡힌 식사를 해야합니다. 단식 후에 너무 많은 음식을 먹거나, 과식하는 것은 피해야 합니다. 단식 후에는 천천히 음식을 섭취하고, 자신의 몸이 어떻게 반응하는지 주의 깊게 관찰하는 것이 필요합니다.

 

간헐적 단식은 다이어트를 원하는 사람들과 건강을 지키고 싶어하는 사람들에게 효과적인 방법이 될 수 있습니다. 그러나 그 과정에서 주의사항을 반드시 지키고, 필요한 경우 전문가의 도움을 받는 것이 중요합니다. 건강한 식습관과 생활습관을 유지함으로써, 우리 모두 건강한 삶을 살 수 있습니다. 시작은 어려울 수 있지만, 한 걸음씩 차근차근 시작해보세요. 지금 바로 시작하는 것이 첫 걸음입니다.

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